Sigi’s Ausdruck

• Über den Wein

  03.09.2025

  

  Der Wein ist das wortlose Gedicht des Winzers und er spricht meistens für sich. So empfinde ich die Beziehung als Winzer zu meinem Produkt und meinen Zugang, den Geschmack des Weines mit einer poetischen Schwerelosigkeit zu verstehen. Ich sehe Wein als einen persönlichen Teil von mir, aber auch als eine unabhängige Genuss- und Inspirationsquelle. Eine zu verstrickte und innige Beziehung zum eigenen Produkt empfinde ich als unangenehm und selbstverliebt. Erst die Distanz und Unvoreingenommenheit enthüllt den Charakter. Die Ambivalenz zwischen da sein und nicht da sein, die Brücke zwischen Freiheit und Kontrolle gibt mir die Überzeugung, das Richtige zu machen.

• Test

  07.07.2025

  Im Nebel ruhet noch die Welt.
  Noch träumen Wald und Wiesen:
  Bald siehst du, wenn der Schleier fällt,
  Den blauen Himmel unverstellt.
  Herbstkräftig die gedämpfte Welt
  In warmem Golde fließen.

  - Eduard Mörike